Acid Oxalic trong Công Nghiệp Thực Phẩm

Giới Thiệu về Acid Oxalic Acid oxalic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C₂H₂O₄. Nó được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm và thực vật như rau bina, củ cải đường, và cacao. Trong công nghiệp thực phẩm, chúng được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau nhờ vào tính […]