Công Dụng Của Acid Acetic Trong Kiểm Soát Nấm Mốc Trái Cây Sau Khi Thu Hoạch
Acid acetic hay còn gọi là axit axetic, là một hợp chất hữu cơ tự nhiên có mặt trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là giấm, và có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm mạnh mẽ. Trong ngành nông nghiệp, acid acetic ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong việc kiểm soát nấm mốc, giúp bảo quản trái […]